曲阜曾有这么一句话：庙里的猪头，齐有主。这主要针对的是孔庙与孔府祭祀。每次完成祭祀后，孔府的衍圣公必须宴请酬金通盘插足祭祀的官员与其他忙于祭祀的东谈主员。这些东谈主无一例外齐会分得一块祭肉。

每个东谈主分得祭肉是猪牛羊的不同部位。谁分得头，谁分得腿，谁分得腰中的礼条齐是严格按照《礼法》的端正。插足祭祀的比拟紧迫的官员百户与管勾官会各分得猪羊腰间礼带两条，除此除外，还会各分一个小猪与羊头。即使掌刀分祭肉的屠夫也有份。屠夫会分得猪牛羊的尾巴。除此除外，还会从肚腹开膛处双方各割下一条肉归屠夫通盘。