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秋意初透，枣庄冠世榴园内，石榴正着色，丰充在望。

9月17日，一场秋雨事后，漫天彻地的石榴果盈树盈枝，搭客三五成群流连其中。“这是新推出的‘食月石榴汁’，浓郁又好喝！”枣庄市峄城区榴园镇85后新农东说念主刘威穿梭在自家果园，向搭客先容刚刚分娩的石榴汁。如今，枣庄箝制蔓延石榴产业链，用石榴果榨汁、用石榴叶制茶、用石榴树造景，把石榴“土特产”从“黔驴技穷”作念成大产业，让老匹夫的日子像石榴果通常红红火火。

枣庄冠世榴园内，石榴挂满枝端。

走进峄城区石榴极品汲引示范园内，各个功能区域杂沓有致，一棵棵石榴树整皆陈列，枝端上挂满了万里长征的石榴果。示范园占地230亩，洽商了连栋玻璃温室展示中心、七彩石榴温室大棚、石榴盆景园等多个区域。

本年以来，冠世榴园景区累计招待搭客106万东说念主次，旅游抽象收入1.03亿元。枣庄加大文旅资源供给，开发石榴主题系列文创产物20余种，“枣妮”“榴娃”动漫形象真切东说念主心，石榴文化新内涵愈加丰富。

客岁9月24日，习近平总文牍来到枣庄冠世榴园西宾，为石榴产业发展指明了标的。

枣庄市委文牍张宏伟示意，一年来，枣庄积极贯彻落实总文牍庞杂引诱精神，以“大洽商、大产业、大市集、大品牌、大旅游、大统筹”的责任念念路，更变激动石榴产业转型升级、提质增效，遵循打造“天下石榴看枣庄、枣庄石榴誉全球”的产业发展新高地。

1月20日，山东出台的《对于接济枣庄石榴产业高质地发展的主意》提议，到2026年底，枣庄市石榴汲引面积清醒在12万亩以上，鲜果产量1.5亿斤以上，深加工龙头企业增多到20家以上，在园石榴盆景盆栽40万盆以上，石榴产业总产值达到60亿元；到2030年，石榴产业从业东说念主员达到3万东说念主以上、东说念主均可主管收入达到4.97万元，产业总产值达到100亿元。

枣庄连续激动石榴深奥加工涟漪升值，延长石榴产业链。

枣庄市按照“要作念好品牌、汲引品性，延长产业链，增强产业市集竞争力和抽象效益，带动更多乡亲共同致富”的条款，聚焦石榴产业提质增效和农民增收致富，以全产业链开垦为捏手，全力本质“1333”洽商：对准创建天下石榴产业高质地发展示范区贪图，加速开垦石榴种质资源更变诓骗、极品汲引分娩、盆栽盆景和苗木“三大基地”，积极打造石榴产物深奥加工、石榴产物买卖、石榴文旅失业不雅光“三大中心”，全面本质科技更变、东说念主才引育、主体培优“三大工程”，在汲引形态、产物开发、产业交融、本事相沿、辐照带动、战略集成等方面已矣破裂。

品种选育是石榴产业发展最庞杂的一环。依托石榴国度林木种质资源库，枣庄已累计保存种种种质473份，位居天下第一、世界前线，培育的“秋艳”成为惟一的国度级石榴良种。“本年，咱们结合攀枝花市农林科学辩论院选育的‘倍嘉’获批国度林业植物新品种权；与山东省林科院互助选育出2个石榴新品种‘霜艳’‘中秋红’，汇报材料已提交。”枣庄市石榴辩论院副院长毕润霞说。

针对当地石榴盆景、盆栽产业发展上风，枣庄市石榴辩论院贪图选育不雅赏性佳、食赏兼用的石榴新品种，进行品种汇报。刻下，枣庄开展石榴盆景盆栽制作工艺更变，扶持小微盆景制作范畴化分娩，全市从事石榴盆景产业的企业、互助社达到500余家，从业东说念主员6500余东说念主，年产值近6亿元。

为了让石榴鲜果走动更步履，峄城区在冠世榴园隔邻洽商了总建筑面积20000平素米的中国枣庄石榴抽象走动中心，瞻望9月底干预使用。“这里集石榴走动、保藏、加工、包装、配送、物流及区域农产物保供于一体。”山东兴檀农业产业发展有限累赘公司副总司理席聪说，重心开垦石榴批发区、盆景展销区、石榴深奥加工产物展销区、电商直播区、冷链物流仓库等板块。

前不久，当地6户石榴批发大户还是签约进驻走动中心。改日，走动中心将酿成以峄城区为中心、辐照江北区域范围的集石榴集散、走动、价钱酿成与信息互通的石榴抽象供应链市集，构建起石榴“买天下、卖天下”大畅通形势。

日前，王老吉大健康产业园分娩的“石榴+小青柠”饮料供不应求，每天都有大车恭候装货。

石榴煎饼分娩场景。

口碑传开，石榴深加工产物市集就掀开了。在园区一隅，56台多功能烘焙机正在试分娩。只碰头糊在鏊子上旋转几圈，加热几分钟就酿成了薄如纸的煎饼。2023年底，王老吉大健康产业园运行研发石榴酵素煎饼。“石榴原汁初步发酵是酒，二次发酵是醋，三次发酵才是酵素。因此，酵素更有数。”副总司理李永帅说，石榴酵素煎饼还是批量分娩。初步测算，效益有望逾越石榴饮品。

“石榴醋刚上市就受到了耗尽者的深爱，现在咱们还在箝制辩论，汲引口感……”近日，在滕州市昌盛酿造有限累赘公司实验室内，副总司理鲁在学正在查阅各项数据。昌盛酿造研发的石榴醋，将石榴籽手脚庞杂的发酵原料，既保留了石榴的养分要素，又赋予了食醋私有的酸甜口感。

客岁9月以来，枣庄新开工开垦石榴加工技俩9个，总投资近15亿元，现存石榴深加工边界遮掩食物、饮品、保健品、化妆品、工艺品等系列100余种产物，是国内最庞杂的石榴深奥加工产业蚁集区。

（民众新闻记者 张环泽 孟令洋 通信员 赵峰 汤锦阳）🔥买球·(中国)APP官方网站