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民众好这里是香姐作念好意思食,每天共享厚味的家常菜。夏天炎暑容易中暑🔥买球·(中国)APP官方网站,终点是一年中最热的三伏天,稍不清闲就会出现中暑的问题,在高温的环境下责任,一定要作念好消暑责任,昔日少吃重油重盐重辣的食品,多吃一些清淡爽口、清热降火的食品,比如说当季的瓜果蔬菜,其中的维生素含量、水分含量都相比足够,时常吃不错看重中暑的发生。今天推选八谈老小王人宜的素菜好意思食,三伏天不错安排起来,补水润燥解暑气,健康渡过三伏天。
一、山药玉米胡萝卜汤
准备食材:山药,玉米,胡萝卜。
作念法范例:
1、山药和胡萝卜削掉外表,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。
2、起锅烧油,油热后放入胡萝卜翻炒几下,再放入适量净水煮开。
3、水开后放入山药和玉米,盖上盖子煮终点钟煮熟。
4、食材煮熟后,加入食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。
二、番茄炒黄芽菜
准备食材:番茄,黄芽菜,蒜末,小米辣。
作念法范例:
1、番茄削掉外表,清洗干净切成小块。黄芽菜清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入番茄翻炒一霎。
3、番茄炒出汁水后,放入黄芽菜翻炒均匀,炒至断生后加入生抽和蚝油调味。
4、食材翻炒至入味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。
三、丝瓜炒白玉菇
准备食材:丝瓜,白玉菇,蒜末。
作念法范例:
1、丝瓜削掉外表,清洗干净切成小块。白玉菇清洗干净沥干水分备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入白玉菇和丝瓜翻炒一霎。
3、白玉菇和丝瓜翻炒煮软后,加入食盐、蚝油和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
四、冬瓜口蘑汤
准备食材:冬瓜,口蘑,蒜末。
作念法范例:
1、冬瓜削掉外表,清洗干净切成薄片。口蘑清洗干净切成薄片。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放进口蘑翻炒一霎。
3、接着放入冬瓜翻炒均匀,炒至变色后放入适量净水煮开,再转小火煮五分钟。
4、冬瓜口蘑煮好后,加入食盐和胡椒粉调味,搅动均匀煮至入味,即可出锅开吃。
五、西葫芦炒白玉菇
准备食材:西葫芦,白玉菇,蒜末,小米辣。
作念法范例:
1、西葫芦名义撒上食盐,搓洗干净后切成小块。白玉菇清洗干净备用。
2、起锅烧水,水开后放入白玉菇焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入西葫芦翻炒一霎。
4、西葫芦炒至变色后,淋入净水焖煮两分钟煮熟。再倒入白玉菇翻炒均匀。
5、终末加入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
六、西兰花炒蟹味菇
准备食材:西兰花,蟹味菇,蒜末,小米辣。
作念法范例:
1、西兰花剪成小朵放入净水中,加入食盐和淀粉,浸泡终点钟,再清洗干净。蟹味菇清洗干净沥干水分。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入蟹味菇翻炒一霎。
4、蟹味菇炒软后,放入西兰花翻炒均匀,加入食盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
七、黄瓜拌水豆腐
准备食材:黄瓜,水豆腐,凉拌汁。
作念法范例:
1、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、葱花,浇上热油引发出香味,再放入生抽、蚝油、陈醋,搅动均匀即可。
2、黄瓜名义撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切成小块。水豆腐切成小块备用。
3、起锅烧水,水开后放入水豆腐焯水煮三分钟,煮熟后捞起来沥干水分。
4、把黄瓜和豆腐都放入碗中,倒入凉拌酱汁,搅动均匀即可端上桌开吃。
八、凉拌苦瓜
准备食材:苦瓜,蒜末,小米辣,辣椒面。
作念法范例:
1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒面,浇上热油引发出香味,再放入生抽、蚝油、陈醋,搅动均匀即可。
2、苦瓜名义撒上食盐和淀粉,搓洗干净后对半切开,挖掉里边的瓜瓤,再清洗干净切成薄片。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入苦瓜焯水煮熟,然后捞起来沥干水分。
4、把凉拌酱汁倒入苦瓜中,搅动均匀即可端上桌开吃。